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LA FILOSOFÍA

Los vinos que encontrarás en Brots de Vi, tienen historia, tradición, amor, pasión... son el resultado de hombres y mujeres, que trabajan la viña, que siguen el vino, desde que es mosto hasta que sale a la calle, que entienden el vino como parte de su vida.

La grandeza del vino, es que refleja la tierra de la que proviene y los viticultores la interpretan a su manera: unos la trabajan en ecológico, otros con mulas, con emparrados convencionales, algunos han encontrado viñas abandonadas o han heredado de padres a hijos... todos ellos, sólo desean que su vino se beba, que transmita su origen y que se disfrute del placer de abrir y compartir una botella de vino.

A Brots de Vi, queremos llevar el vino a la mesa, para aprender, para disfrutar, para emocionarse y sobre todo para haceros participar de nuestra manera de entender y respetar el trabajo de los viticultores.

A Brots de Vi, queremos transmitir el esfuerzo, el trabajo y la expresión de la tierra, dentro de una botella de vino.